VONJ PO ISTRI, VINU IN PRŠUTU

18.10. - 19.10.2025

Vsako leto uredniki priznanega vinskega portala Wine Enthusiast objavijo lestvico 10 najboljših svetovnih destinacij, ki jih ne sme zamuditi noben pravi ljubitelj žlahtne kapljice. V zadnjih letih se je na seznamu znašlo zaledje Istre. Verjetnost, da bi se tega dne legendarni igralec Anthony Hopkins pretegnil pred svojo vilo v bližini Grožnjana v hrvaški Istri vsem nenaključnim obiskovalcem na očeh, je malo verjetno, ali pač…

Daje nam odlično iztočnico za izlet po neodkritem biseru Istre, centru glagolice, olivnega olja, odličnega vina in belih tartufov, ter seveda istrskega pršuta, kateremu v času našega obiska namenjajo velik vikend kulinarični praznik.

PROGRAM POTOVANJA:

1. dan

Pot nas bo prvič zanesla do najmanjšega mesta na svetu, Huma. Do Huma se bomo odpravili po 6 km dolgi poti, kjer nas bodo pozdravljale črke glagolice. V mestecu, ki v dolžino meri 100 m in v širino 30 m, premore dve uličici, eno farno in eno romarsko cerkev, se nahaja tudi vaška konoba, kjer boste, če boste dovolj dolgo sedeli, spoznali vseh 20 prebivalcev mesta. Sledi vabilo na kosilo.

Skok na Oprtalj – Okoli 500 duš šteje kraj v istrskem zaledju, s katerega se razteza čudovit pogled na okoliške vinograde, gričke in reko Mirno. Idilična vasica, ki je ne smete izpustiti, nam bo dala odličen položaj za obisk ene izmed najboljših proizvodenj tartufov Zigante. Temu nenavadnemu, neuglednemu krompirju, temu najbolj znanemu afrodiziaku intenzivno “neprijetnega“ vonja bomo poklonili dobro urico našega dneva.

Nato pa se bomo napotili proti mestu umetnikov Grožnjan, od koder bo sledil še finale izleta – obisk vinske kleti in degustacija istrskih vin… Seveda je potrebno preveriti, če lestvica 10 najboljših vinarskih dosežkov drži.

Namestimo se ob morju, v enem od istrskih turističnih mestec še kaj dobrega zaužijemo, kakšno rečemo in dan bo popoln.

2. dan

Kavica, obilen zajtrk, vonj po morju. Naša pot pa bo usmerjena še k enemu istrskemu kraju – Tinjanu, kjer pripravljajo zagotovo največji kulinarični dogodek širšega območja, Festival pršuta. Iz vse koncev sosednje, pa tudi naše države, ter iz nekaterih evropskih držav, se pridejo proizvajalci te mesne dobrine pokazat. Sto in več »kitar« bodo tamkaj razrezali in se hvalili pršutarji, kateri od njih je najboljši, vinarji bodo povedali, katero vino bi lahko bilo primerno za »gustanje« s pršutom in ostalo kulinariko. Oljkarji bodo prinesli novo stiskano olje, tudi muzikantje bodo dodali svoj »piskrček«.

In ko se bo dan ovil v večer bomo na poti pozdravljali in se poslavljali od lepega vikenda.

Cena pri minimalni udeležbi 45 oseb je 185€

Vključeno

• Avtobusni prevoz, cestnine, stroške šoferjev,
• kosilo na domačem turizmu,
• večerja, nočitev, zajtrk hotel 3 / 4*,
• turistična taksa,
• degustacija istrskih vin, prigrizek,
• degustacija tartufov,
• obisk Huma, Grožnjana, Oprtalja, Tinjana…,
• vodenje in spremstvo muzikanta na poti,
• organizacija potovanja,
• dan malica na »žlico«
• lepe želje in drobne pozornosti.

Obvezna doplačila

• Doplačilo za osrednji prostor festivala pršuta na kraju samem (cca 10 €).
• Doplačilo za manjšo skupino: Cena je preračunana na 45 oseb. V primeru manjše skupine je doplačilo: 20 € /osebo (35 – 39 oseb) oz. 15 € /osebo (40 – 44 oseb).

Možna doplačila

• enoposteljna soba – 35 €
• rezervacija prednjih sedežev (prve tri vrste) – 10 € /osebo
• dodatni sedež (oseba koristi dva sedeža) – 50 €
• odhod iz Maribora – 19 € /osebo (v primeru vsaj 10 prijavljenih)
• zavarovanje rizika odpovedi 12€/osebo
• zdravstveno zavarovanje CORIS z asistenco v tujini

Lepo pozdravljeni predstavniki vinogradniškega društva.

V imenu Službe za varstvo rastlin vas prosim, če lahko spodnje elektronsko sporočilo posredujete svojim članom.

Spoštovane vinogradnice in vinogradniki,

V zadnjem času se soočamo s povečanim obsegom okužb v vinogradih s trsnimi rumenicami. Vemo, da širjenje lahko preprečimo le s striktnim izvajanjem ukrepov. Potrebno je zatirati prenašalca ameriškega škržatka in odstranjevati vse simptomatične trte.

Kar se tiče razširjenosti okužb je naše območje trenutno razdeljeno na dva dela: okuženi del v katerega spadajo občine Dolenjske Toplice, Straža, Mirna peč, Novo mesto, Šentjernej, Kostanjevico na Krki, Krško in Brežice ter na varovalni pas (ostale občine).

V okuženem območju kjer je teh okužb več, morajo lastniki odstranjevati rastline sami, brez kakršne koli predhodne laboratorijske potrditve. Za te odstranjene trte je vlada sprejela poseben ukrep pomoči v obliki finančnega nadomestila, ki ga lahko uveljavljajo vinogradniki v prej omenjenih občinah in se ga dodeli za čas trajanja programa za obdobje do 31. decembra 2025. Finančno nadomestilo se upravičencem dodeli, če skupna višina finančnega nadomestila na posameznega upravičenca presega 100 eurov. Vinogradnik mora za pridobitev finančnega nadomestila izpolnjevati naslednje pogoje: urejen(e) GERK z rabo vinograd oziroma GERK z rabo intenzivni sadovnjak (namizno grozdje), dokument fitosanitarnega preglednika o opravljenem pregledu in potrditvi pojava trsnih rumenic. Skupno število uničenih simptomatičnih rastlin trte na dan oddaje vloge ne sme presegati deleža 20 % vseh rastlin. Če je v vinogradu 20 % ali več trsov s simptomi zlate trsne rumenice, se po izkrčitvi vinograda vinogradnik lahko prijavi na razpis za sofinanciranje ponovne zasaditve v okviru ukrepov skupne kmetijske politike.

Vse lastnike vinogradov, ki opažajo pojav trsnih rumenic pozivamo, da oddajo prijavo za ogled. Možnosti za prijavo je več:

• spletni obrazec https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdjkn-D4wjeYSoAWZwBiH9fv1hkSHspa4QB3e1ORCfZn_oRhg/viewform
• na e-pošto 
• preko telefona pri:
  • kmetijskem svetovalcu KSS Brežice Marija Levak 07 49 61 165; KSS Krško Jožica Butkovič 07 49 02 210 ali na KSS Novo mesto Katica Kregar 07 33 21 943 ali
  • Službi za varstvo rastlin Karmen Rodič 051 343 121; Iva Imperl 031 731 876

Pri prijavi boste morali navesti ime in priimek ter naslov nosilca kmetijskega gospodarstva, KMG MID, številko GERK-a oziroma GERK-ov na katerih bi uveljavljali nadomestilo ter občino, v kateri leži posamezni GERK.

Ravno tako spodbujamo vinogradnike, ki imate vinograd v varovanem pasu, da nas pokličete in se naročite na vzorčenje, da čim prej odkrijemo vse okužene vinograde. Tukaj se lahko obrnete kar direktno na našo službo (Karmen Rodič 051 343 121; Iva Imperl 031 731 876). Osnovne informacije pa boste našli tudi na izpostavah kmetijsko svetovalne službe v Sevnici, Trebnjem, Črnomlju in Metliki.

Karmen Rodič

Neuradni rezultati ocenjevanje vin 53. teden cvička